Detalhe da pesquisa
1.
Caesalpinia pulcherrima seed galactomannan on rheological properties of dairy desserts / Efeito da galactomanana da semente de Caesalpinia pulcherrima sobre as propriedades reológicas de sobremesas lácteas
Ci. Rural;
50(6): e20190176, May 11, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-28381
2.
Cross-linked coacervates of cashew gum and gelatin in the encapsulation of pequi oil / Coacervados reticulados de goma de cajueiro e gelatina no encapsulamento de óleo de pequi
Ciênc. rural (Online);
49(12): e20190079, 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480164
3.
Cross-linked coacervates of cashew gum and gelatin in the encapsulation of pequi oil / Coacervados reticulados de goma de cajueiro e gelatina no encapsulamento de óleo de pequi
Ci. Rural;
49(12): e20190079, Dec. 13, 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24776